서울 조선팰리스 이타닉가든 리뷰: 32만원 미슐랭 한식 코스의 가치와 분위기

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서울 조선팰리스 이타닉가든 리뷰: 32만원 미슐랭 한식 코스의 가치와 분위기

영스보이 2025. 5. 13. 11:34

조선팰리스 이타닉가든: 32만원의 미식 경험(ㅎㄷㄷ), 그 가치는 무엇인가?

서울 강남 한복판에 조선팰리스 호텔 36층에 위치한 '이타닉가든'은 미식가들의 관심을 모으고 있는 고급 한식 레스토랑입니다. 연애할때는 겁없이 갔던 곳인데, 결혼한 후에도 한번 아이들이랑 가볼려고 계획만하고 있습니다. ㅎㅎ 1인당 32만원이라는 높은 가격에도 불구하고, 이곳을 찾는 이들은 끊이지 않습니다. 해당 레스토랑의 가격이 과연 어떤 가치로 구성되어 있는지, 그리고 방문할만한 의미가 있는지를 유투브 보다고 아는 곳이 나와서 옛날 생각도 나고 한번 작성해봅니다. 3만 2천원도 아끼려는 저같은 가장은 구경만 하셔도 좋습니다. ㅎㅎ

1. 도심 속 오아시스, 이타닉가든의 공간과 분위기

이타닉가든은 '보타닉가든'을 연상시키는 이름처럼, 도심 한가운데서 자연과 조화를 이루는 공간 연출이 인상적인 레스토랑입니다. 전면 유리창을 통해 서울의 탁 트인 스카이라인을 감상할 수 있으며, 특히 해 질 무렵의 야경은 식사 경험을 극대화합니다.

위치: 서울 강남구 테헤란로 231, 조선팰리스 36층
분위기: 고급스럽고 평온한 테라스형 인테리어, 식물 인테리어와 간접 조명이 조화
전망: 서울 중심부를 내려다보는 파노라마 뷰

이러한 요소는 식사의 품격을 높이며, 고객에게 특별한 기억을 선사합니다.

2. 창의적이고 섬세한 요리 철학

이타닉가든의 손종원 셰프는 전통 한식을 현대적으로 재해석하는 데에 집중하고 있습니다. 이곳에서는 정해진 메뉴판 대신 그림으로 표현된 식재료 카드가 제공되며, 직원이 직접 식재료와 요리의 배경을 설명해드립니다. 이는 고객과의 소통을 중시하는 셰프의 철학이 반영된 방식입니다.

셰프: 손종원 (라망 시크레 운영, 발효 및 숙성 기법 전문가)
메뉴 특징: 정형화된 메뉴판 없음, 제철 재료 기반 맞춤형 코스 제공
대표 요리: 세 가지 방식의 한우, 캐비아 곁들인 콩 커스터드, 참외 냉채 등

이러한 요리 구성은 단순한 식사를 넘어 예술과 스토리텔링이 결합된 미식 경험을 제공합니다.

3. 이타닉가든의 수상 경력과 위상

이타닉가든은 국내외 미식계에서도 그 명성을 인정받고 있습니다. 다음과 같은 수상 내역은 이 레스토랑이 단순한 유행을 넘어, 꾸준한 가치를 제공하고 있음을 증명합니다.

미슐랭 가이드 1스타 획득
아시아 50 베스트 레스토랑 2025: 25위, Highest New Entry Award 수상
타틀러 아시아 Top 100 레스토랑 선정

이러한 수상 실적은 단순한 미각 만족을 넘어, 국제적인 평가 기준에서도 높은 평가를 받고 있다는 점에서 의미가 깊습니다.

4. 고객의 생생한 후기와 평가

고객들의 후기는 실제 경험을 바탕으로 이타닉가든의 강점을 잘 보여줍니다. 트립닷컴, 구글, 블로그 등에서 수집된 후기는 다음과 같은 키워드를 중심으로 긍정적인 반응을 보였습니다.

맛과 플레이팅: "예술 작품 같다", "전통의 현대적 재해석이 인상적이다"
서비스: "섬세하고 친절함이 돋보인다"
분위기: "야경과 인테리어의 조화가 완벽하다"
가격 대비 가치: "특별한 날을 위한 가치 있는 선택"

다만 일부 후기는 가격 부담과 예약 경쟁의 어려움을 언급하기도 했습니다. 하지만 전반적인 만족도는 높은 편입니다.

5. 32만원의 가격, 과연 비싼가?

네~

이타닉가든의 32만원 가격은 서울 내 미슐랭 스타 레스토랑과 비교해 다음과 같이 분석됩니다.

레스토랑 이름	미슐랭 스타	평균 저녁 가격 (KRW)	비고
이타닉가든	1스타	270,000 ~ 320,000	코스에 따라 변동
모수	3스타	320,000 ~ 400,000	가격 인상 가능성 있음
밍글스	2스타	320,000
정식당	2스타	약 280,000

이러한 비교를 통해 이타닉가든은 최고급 한식 파인 다이닝 레스토랑 중 평균적인 가격대를 형성하고 있음을 확인할 수 있습니다. 단순한 요리의 원가가 아니라, 장소, 요리 철학, 서비스, 명성까지 포함된 종합적 가치로 평가되어야 합니다.

6. 이타닉가든으로 가는 방법

조선팰리스는 테헤란로 중심에 위치하여 자가용과 대중교통 모두 접근이 용이합니다.

주소: 서울 강남구 테헤란로 231, 센터필드 웨스트 타워
대표전화: 02-727-7200

자가용 이용 시

주차장: 센터필드 웨스트 타워 지하 주차장 (호텔 이용 시 무료)
내비게이션 목적지: "조선팰리스 서울 강남" 또는 "센터필드 웨스트 타워"
발레파킹 제공 (유료 가능성 있음)

대중교통 이용 시

지하철 2호선 역삼역 8번 출구 → 도보 약 10분
지하철 2호선/분당선 선릉역 5번 출구 → 도보 약 15분

공항에서 접근 시

인천국제공항 → 공항철도선 → 홍대입구역 → 2호선 환승 → 역삼역 하차
김포공항 → 9호선 → 선정릉역 하차
공항버스 → 역삼동(조선팰리스) 하차
택시: 인천 약 90분 / 김포 약 60분

7. 메뉴 구성 및 가격 정보

이타닉가든은 정형화된 메뉴판 대신 제철 식재료를 중심으로 구성된 코스를 제공합니다. 각 코스는 일러스트 엽서 형태의 카드로 소개되며, 이를 통해 식재료와 요리에 대한 설명을 직원이 직접 안내해드립니다. 이는 고객에게 보다 예술적이고 개인화된 미식 경험을 제공합니다.

런치 코스: 약 19만 원부터 시작됩니다.
디너 코스: 약 32만 원부터 시작되며, 주류 페어링을 포함할 경우 1인당 최대 55만 원까지 예상됩니다.

정확한 메뉴 구성은 계절과 셰프의 콘셉트에 따라 달라지며, 고정된 메뉴판 없이 새로운 미식 여정을 매번 경험할 수 있는 것이 이타닉가든의 특징입니다. 최신 정보는 방문 예약 시 문의하거나 공식 웹사이트를 통해 확인하는 것이 좋습니다.

8. 현대 한식의 선도자, 이타닉가든의 의미

이타닉가든은 단순히 고급 레스토랑에 그치지 않고, 전통 한식을 현대적인 감각으로 재해석하고 세계적인 무대에서 한국의 미식을 소개하는 선도적인 공간입니다. 발효, 숙성, 제철 재료를 활용한 조리법은 한국 고유의 식문화를 세계에 알리는 데 기여하고 있습니다.

또한 최근의 '작은 사치' 소비 트렌드와도 맞물려, 일상의 특별함을 추구하는 이들에게는 탁월한 선택지가 될 수 있습니다.

마무리글: 특별한 날, 특별한 장소를 찾는다면

서울 조선팰리스 이타닉가든은 32만원이라는 가격에도 불구하고 충분한 가치를 제공하는 파인 다이닝 레스토랑입니다. 고급스러운 공간, 창의적이고 세심한 요리, 국내외 수상 경력, 고객 만족도 모두가 높은 수준을 자랑합니다. 특별한 날을 기념하거나, 한국 현대 한식의 정수를 경험하고 싶다면 이타닉가든은 분명 만족스러운 선택이 될 것입니다.

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